Carne acebolada - Carne
Ingredientes:- 2 cebolas brancas grandes, 2 pimentões verdes grandes, 3 colheres de sopa de manteiga, Alho, Sal, Pimenta do reino, 300 gramas de carne ( alcatra), 2 colheres de sopa de polpa de tomate, 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo: Refogar duas cebolas brancas e dois pimentões verdes grandes na manteiga e alho. Em seguida, colocar 300 gramas de carne ( alcatra ) cortada em tiras para cozinhar em fogo baixo. Colocar duas colheres de sopa de polpa de tomate e duas colheres de azeite de oliva. Temperar com sal e pimenta do reino a gosto.