Salada com Nozes - Saladas
Ingredientes:- Alface
- Rúcula
- 3 Batatas inglesas
- 1 Cenoura de tamanho grande
- 1/3 Pacote de vagem
- 150 gramas de queijo gorgonzola
- 1/2 Vidro de azeitona preta grande
- 1 Pimentão vermelho
- 1/3 Pacote de Nozes
- Azeite
- Vinagre Balsâmico
Modo de preparo: Lavar as folhas de alface e rúcula. Adicionar a batata, a cenoura e a vagem cozidas e cortadas. Em seguida,acrescentar o queijo gorgonzola em pequenos quadrados, azeitonas pretas, pimentão vermelho cortado em tiras e nozes picadas. Temperar com bastante azeite de oliva e vinagre balsâmico. Servir com assados.